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而zuo杂菜,也最不需要刀工,所以由王艾莲来练手再适合不过了。
王艾莲第一次看到一kou锅里可以煮这么多种菜,关键是还特别香。
她佩服地看着林杏,不愧是大厨。
林杏可没guan王艾莲的yan神,她看着这锅杂菜差不多了,调味后放ru青菜后,就开始re锅烧油。
林杏手tou还是有不少辣椒的,正好有不辣的,加上蒜末、葱末,re油一淋,瞬时把整锅杂菜的味dao、颜se提升了几个层次。
林妈洗了手,看到桌zi上的这一大盆菜有些惊讶,“杏zi,你今晚偷懒了?”
把所有的菜直接一锅炖了。
林爸和谢一雷从门kou走jin来,两人还在聊着今年夏季农作wu的收购价格。
他听到林妈这话,奇怪地问:“杏zi咋了?”
“喏!”林妈指着桌zi上的菜,看这一盆乱炖,女儿是不是有dian厌烦zuo菜了?
林杏笑眯眯地说:“妈,味dao好不好,你尝尝不就知dao了?”
林爸夹了一gen鱿鱼卷,不住diantou:“这个好吃,有嚼劲。”
谢一雷往自己碗里捞了几片萝卜,咬了一kou,yan睛不由亮了:“好吃!”
他以为中午的饭菜已经非常丰盛了,没想到晚上这平平无奇的菜更让人惊喜。
王艾莲不住diantou:“很香的。”汤nong且香,青菜脆nen、萝卜、冬瓜等菜鲜mei无比。
林杏给林妈夹了一片瘦肉:“妈,尝尝看。”
林妈吃了一kou,不由愣了xia,这味daogen本就没有想象中的那么差。
“这瘦肉很nen,而且xi饱了汤汁,非常mei味。杏zi,你脑zi中怎么有那么多zuo菜的dianzi?”
林妈觉得女儿不是去上大学的,而是却学厨的。
“好吃,汤也好喝,要是辣一dian就好了。”林爸遗憾地说,他有dian迷上吃辣,但是林妈不让他多吃,chang胃受不住。
“爸,不能一xiazi太辣,得让shenti有个适应过程。”林杏笑着说。
“等会这些菜吃完,还没吃饱的话,还可以用炉zi烧着继续煮,想吃什么就煮什么,灵活xing很大,适合人多的时候吃
。”
很多菜都能用这种方法吃,比如鸡肉煲、鱼片香锅等等。
谢一雷捞了一个鱼wan,听到这话脑zi灵光一闪:“把炒菜跟火锅结合起来?”
“可以这么说。”林杏diantou,“不得不说,星际的吃法还是单调了dian。”
谢一雷犹豫了xia:“小老板,这些经营模式你不要在网上公开了,让人学去就亏了。”
王艾莲赞同地diantou,更不应该在他们面前说。
林爸和林妈却不怎么关心,该怎么处理,林杏心里绝对有主意。
“这也不是什么秘密,只要有心去查古地球资料,总会找到的,关键还是味dao能不能脱颖而chu。”华国人就有本事把一样吃shizuo得登峰造极,一家一个味dao,迎合不同的顾客群。
第42章 42、远大目标
现在星际的饮shiti系其实也是由古地球的饮shi文化演变而来的, 因为要求苛刻,限制了shi材和烹饪方式。
像火锅这种适合全家人聚餐的饮shi方式并未消失,只是汤底局限了。
林杏还记得自己穿到华国之后, 父母带着她和哥哥chu去吃火锅,自己就跟个土包zi似的。
超级多的火锅店,不同的火锅锅底,令人yan花缭乱的火锅shi材,华国人真的能把shiwu给处理chu花来。
林杏想要改变星际的饮shi,不过这并不是一朝一夕的事qing, 但愿她的小直播间可以撬起一角,激发星级人民的创作reqing吧。
这锅杂菜最后被一扫而光, 那盘鱿鱼卷更是早早被一扫而光。
dan黄酥作为饭后甜dian, 获得众人的好评,这种多层次的kougan和味dao,太叫人喜huan了。
林杏吃得有dian饱, 干脆约上林妈、王艾莲去散步。
农业星的天空很mei, 星星闪烁, 凉风chui拂,蛙声虫鸣阵阵,还能看到萤火虫上xia飞舞的mei景。
“杏zi,你未来还有什
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