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分卷阅读32(1/2)

张峻涛chou到的是全鱼宴,gen本不需要用到多少蔬菜,他早就知dao柯玉书chou到了全素宴,然后柯博文串通好在蔬菜供应zuo了手脚。

柯玉书的手紧握成拳啪啪作响,不能让别人的计划得逞,柯玉书ying着toupi收集蔬菜,尽量挑选还能用得上的。

另一边苏霉霉正在准备qiju烧shui洗锅,她完全不知dao今天将要和柯玉书一起面对多么严峻的状况。

柯玉书把能收罗的素材全bu一网打尽,回来的时候推了两个推车。

“老板!你这是?”

“shi材被人动了手脚。”

苏霉霉瘸着tui走过去一看果然全bu都是坏菜。

“这太过分了!”为什么每次比赛都会chu事?苏霉霉十分想不通。

“没时间了!先处理shi材!”

“好的!”

两人保持着默契,分工pei合开始着手比赛。

两人先分工把蔬菜烂菜烂叶的bu分切掉,只留xia了可以用的bu分,这个工序都花了两人不少时间。

最后挑挑拣拣剩xia的所有蔬菜都是残缺不全的,而且炒不chu多少菜品。

两人开始准备zuo第一dao菜品,残缺的豆署去pi洗净泡在shui里备用,接着掏chu几个冬笋把pi剥开只留xia最里面的米黄小幼芽,shui发冬菇准备好以后到柯玉书上场。

他手持菜刀手起刀落,把三样shi材切成细丁装好递给苏霉霉,liushui线的工作提gao了不少效率,苏霉霉把pei料炒好。

这时柯玉书那边已经把豆腐去pi,只留xia最nen的bu分碾成泥状,细罗过筛后放ru汤盘加ru佐料,然后拿chu了好几个陶瓷汤匙,将调好的豆腐放ru小汤匙中,再把苏霉霉炒好的馅装ru其中。

一个个的小勺zi就像盛了汤圆一样十分好看,接着被送jin蒸笼……

第一dao菜zuochu来就花了10分钟,shi材有限zuochu的量十分少。

而在观众席上的shi福福正关心着其他比赛选手的jin度,这次两人chou到的赛题可以说好,也可以说不好。

赛车上很多选手都是全肉宴,吃多了未免会觉得腻味,但是刚刚shi福福也看到了两人这次的shi材十分不好,肯定会影响卖相和kougan。

这次比赛该怎么办?

这时刚chu锅的南海金莲冒着re气,瓷白的大盘zi上shiwu摆放的形状是一朵立ti的金se莲花,最外层的西红柿切成花ban状铺满底层红彤彤一片,就像淬火红莲。第二层是一片片叶zi状的金黄豆腐立在西红柿上,一片片豆腐被炸得成淡金黄,在灯光的照射xia还冒着细钻式的反光,简直就像璀璨的明珠。拖着明珠的是小半个绿黄瓜,给一片金黄dian缀了些声se,再往里的第三层和最后一层是呈花叶散开状的立ti豆腐。好几颗晶莹的青豆dian缀在莲心上,样zi十分精mei。

这dao南海金莲一被烹饪chu来就引起了评委席黄老的注意,但是想到上次去柯玉书店里的遭遇,他又暗自摇tou。

柯玉书把第一dao菜放ru保温锅中,开始准备xia一dao菜。

*

40分钟后所有的选手准备完毕,大众评委陆续就坐,比赛规则是大众评委团liushui吃席,最后通过讨论复票来确认选手是否能够晋级。

在每一桌宴席上持续时间不能超过5分钟,裁判一声令xia好几波评委开始ru座品尝。

毫无疑问这次苏霉霉和柯玉书又在边边角角。

两人对这次比赛十分没有把握,这次带队的黄老看见了他们两人却摇着tou没有带着团队过去。

上回去他们店里吃到的料理太让他失望了。

张峻涛主厨的全鱼宴是最先被关照的,这次所有的shi材就属全鱼宴的最好,评委们都赞不绝kou。

shi福福正场外看着都干着急,那个全鱼宴的桌zi无疑是最re门的,一轮轮评委吃xia去都补了好几次菜了,然而苏霉霉这边还是空无一人。

“好香!这是什么?”

“是佛tiao墙的味dao!是哪一桌?我们快去看看!”

全场被一霸daonong郁的香味席卷,海鲜宴的那边佛tiao墙一chu锅就引走了大批的评委。

平时人们都很少能吃到佛tiao墙,现在只想趁着着5分钟时间赶紧多吃几kou。

桌前无人,苏霉霉和柯玉书二人还在专心的准备菜品,十七dao菜的分量都极少不知dao能扛得住几波评委。

“老板,要不我再多zuo几dao其他的菜吧?”

柯玉书看了看被挑剩xia的菜叶zi,心里十分嫌弃,但还是diantou答应。

能挑chu的最好的shi材已经用完,现在两人继续着第二波的筛选,把勉qiang能用的也挑了chu来。

被虫蛀空的白菜叶,苏霉霉拿小刀一diandian的消掉坏的地方,最后剩xia的不到十分之一。

剥开一颗南瓜里面已经发酸发臭完全不能用了,接着挑chu一颗完全焉了茄zi一刀切开,里面ruan绵绵的,豆腐切开是酸的、胡萝卜、冬瓜、

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