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分卷阅读29(1/2)

他们看见舒月,愣了一xia。

众人跟她dian了diantou打招呼,便又开始忙自己的。之前还以为是吃不了苦不来了,今天看见她,觉得可能还是来装样zi的。

他们后厨的大bu分都是单shen的小兵,平时住宿舍,跟岛上安家的军人军属们不太一样,很多事qing都不知dao。

舒月看炊事员大厨邱胜利正在炖红烧肉,“邱同志,听说今天除了shi堂伙shi以外,还要准备接待餐,你看有什么我能帮忙的?”

邱胜利今天早上五dian就起床开工了,准备早dianzuo完中午shi堂供应的饭菜,然后准备接待餐。an照上级的要求,接待餐也不能凑合,还得精心的准备。

可今天偏偏人手紧张,临时替补的给养员除了洗菜削pi一类的活,连菜都不会切。

不过……舒月来了也行,就当多了个干活的。她这个人态度是不错,可不知dao本事如何。干脆让她zuodian能zuo的事儿,菜应该会切吧。

“你去帮忙切一xia菜。”

今天太忙了,哪里有需要就去哪里。舒月也没想太多。

她问清楚要切什么形状大小以后,就挽起袖zi洗洗手就开始切菜。

土豆丝切的cu细适中而均匀,而且速度非常快,不一会,就切chu了一大盆。

旁边的杨红伟惊讶:“都切完了?你比小黄和小李俩人加一起都快。”

邱胜利过来看了看,确实不错。但是会切菜,不代表会炒菜。

他准备考考她,看她到底是个什么shui平。如果实在不行,就让她在这晃几天,到了时间走人。

不是他瞧不起她,而是从经验上来讲,他吃过的盐比她吃过的饭还多。

这么细pinen肉的一个姑娘,ding多也就是在家zuo饭,炒炒家常菜而已,一般人家里能吃啥菜?想想就知dao。

“芹菜会炒吗?”

舒月把芹菜外pi的筋削掉,切成菱形,又剥了些虾仁,还切了dian红辣椒作为dian缀。很快,一盘se香味俱全的芹菜炒虾仁就zuo好了。

小杨平时最好吃,邱胜利喊他来尝菜。

小杨看着一盘红se绿se还有泛着晶莹的虾仁,觉得煞是好看。再一尝,rukou清香,“好吃!这个虾仁怎么这么nen?还有这芹菜,特别脆。”

临时来帮忙的给养员郑shui清搭话:“这菜跟平时买的一样啊,没啥区别。”郑shui清ti型健硕,一米八大个,跟厨房里其他人相比,显得特别魁梧,话也说的让人毫不怀疑。

邱胜利带着怀疑尝了尝,确实不错。没想到……

也许她就恰好会这么一个菜呢。

他准备继续考她:“你还会zuo别的什么菜?你给今天的接待餐随便zuo一个肉菜。”说完把豆角加jin了炖红烧肉的锅里,继续忙他的。

舒月找齐了材料,把肉丝用黄酒、盐、胡椒粉、dan清和淀粉腌上,又准备青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝,炒到九成熟的时候加ru了一碗调好的鱼香汁。

一gu混合着豆ban酱和鱼香汁味dao的香气飘散开来,小杨主动过来,瞪大yan睛,尝了一kou:“好吃好吃好吃!”不自觉竖起大拇指。

邱胜利认识这dao菜是鱼香肉丝,他之前还学过,就是zuochu来以后味dao不对。听到小杨那没见过世面的叫喊生,他也尝了一kou,这味dao恰到好处,这肉丝huanen无比,绝了!

这一次,他不由得不服气!

他仗着自己的一技之长受人尊重,他自己也敬重有真本事的人。

尤其是他所reai的这个行当里,他自认能力不错,却也知dao自己还有很多不会的。

他再次看舒月,yan神已经变了。zuo菜shui平确实gao,而且还一dian都不狂妄,总是一副帮忙的谦虚态度。就是他想找茬也找不chu来啊。

舒月给了他一个真挚而又谦虚的笑脸:“怎么样?可以吗?可以的话我来帮忙准备其他菜。”

其他几个人也围过来看了一yan,纷纷尝了尝刚刚chu锅的两dao菜,都赞不绝kou。二号大厨王志国替邱胜利回答:“很可以!”

邱胜利觉得之前自己看错了人,有dian不好意思,“舒月同志,那你帮忙准备准备今天的接待餐吧。一共三桌,以前我们都是些普通的菜,你看看会什么ying菜,加几个。”

舒月准备zuo她比较擅长又不容易chu错的香辣菜系。

shi堂的shi材种类丰富,调料也比家里齐全,鱼shen抹的淀粉煎炸后更加酥脆,底菜放了洋葱、芹菜,最上面撒了葱花、蒜ban、干辣椒、花椒,泼上一勺re油激发chu香味,再放上油炸花生米,dian缀了几gen香菜。

此外还炒了一大盆辣炒蛤蜊。

鱼虾贝类在岛上很常见,很多人都不稀罕吃。但对来宾来讲,那就是岛上的特se,也许就能成为枫明

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