后来母亲去世以后，沈关关就再也没有吃过饺zi了。

鲜虾饺zi外面也有的卖，但是总觉得pizi太厚，馅儿不新鲜，索xing沈关关就不吃了，也免得睹wu思人。

艳jie在超市挑了一块上好的猪前tui，再去shui产区挑选了活蹦乱tiao的深shui虾，确保原材料的品质，这是成败的关键。

沈关关帮忙将猪肉洗净，切成小块沥干shui备用，再将虾洗净沥干shui放ru冰冻，这些都是前期准备工作。

“艳jie，还有什么我需要帮忙的吗？”在等待虾冰冻的同时，艳jie开始剁馅儿，沈关关本来觉得自己剁馅儿麻烦，用机qi摇一xia就好。但是艳jie不同意，说用机qi摇chu来的肉馅儿跟手工剁chu来的完全不可相提并论。前者kougan很木，后者弹xing、筋dao，而且如果是蒸饺，后者还有汤汁。

“一会儿虾冻好了你就帮我把虾剪去虾tou、取chu虾线，然后清洗一遍。”艳jie淡淡的说dao，屋zi里面回dang着艳jie剁馅儿的声音，仿佛把沈关关的思绪拉回了遥远的童年。

一切准备就绪后，艳jie将虾仁用厨房用纸xi干shui分，加ru适量黄酒拌匀备用，再讲剁好的肉馅加ru盐、料酒、鸡精、胡椒粉以及小葱顺时针拌匀，沈关关在一旁包饺zi，艳jie则开始准备蟹黄馅。

“关关，你爸ai吃辣吗？”艳jie一边仔仔细细的把蟹的nei脏去了，取chu蟹黄备用，一边冲着面前的沈关关问dao。

沈关关皱眉想了一会，说dao，“我爸以前是很ai吃辣的，不过近两年胃不好，所以渐渐的就少吃了。”

“这样啊。”艳jie淡淡的说dao，沈关关包好手里的饺zi，冲着面前的艳jie说dao，“艳jie，我记得你老家好像是湖南，应该是无辣不huan吧。”

“是。”艳jie淡淡的dian了diantou，冲着面前的沈关关说dao，“关关，这虾仁的饺zi包的差不多了，你去把开shui烧上，看时间……你爸应该也差不多要过来了。”

“好。”沈关关放xia手里的筷zi，烧上了一锅开shui，刚zuo完，门kou就传来敲门声，沈关关的位置离门kou时比较近的，她刚想过去开门，就看见面前的艳jie急急忙忙的跑了过来，走到门kou的时候还不忘对着穿衣镜整理一xia自己凌乱的tou发，沈关关把这一切看在yan里，忍不住笑了起来。

“来了来了。”艳jie一边说着，一边拉开了门，笑盈盈的冲着门kou的沈茂文说dao，“你来啦。”

“好端端的，怎么突然叫我过来吃饭了？”沈茂文刚xia班就匆匆赶了过来，看到艳jie一手的面粉，微微皱眉，“你这是怎么了？”

“没什么，快jin来吧。”艳jie手上沾满了面粉，等沈茂文jin来之后才关上了房门，“这不是gan谢一些你这两天对我的照顾，再加上我之前答应过你，一定会亲手zuo一顿饭给你吃，择日不如撞日，就今天了。”

“你gan冒好了吗？”沈茂文微微皱眉。

“好了。”艳jie无奈的说dao，“磨磨唧唧的，你怎么跟关关一个样。”

“艳jie，我爸这可是关心你啊。”沈关关从厨房探chutou来，冲着面前的艳jie说dao，听到沈关关声音的时候，沈茂文吓了一tiao，“关关，你怎么也在这里？”

“当然是艳jie叫我来的啦。”沈关关轻笑了一声，淡淡的说dao，“怎么，很意外吗？”

艳jie看了一yan面前的沈茂文，淡淡的说dao，“我今天xia午闲着无聊就去红馆了，顺便把关关叫了过来，你快坐，我把这几个饺zi包完就可以xia锅了。”

艳jie让沈茂文在一旁坐xia，这才冲着面前的沈关关说dao，“关关，你也过去坐吧，这里我来就好了。”

“我没事。”沈关关淡淡的笑了笑，冲着面前的演技恩说dao，“你这shenzi还没好利索呢，要不你去陪我爸坐会儿，这里我来就好了。”

“不用。”艳jie笑着说dao，“还剩几个饺zi，我包完了，一会吃不完的你带回去，放冰箱里面就好。”

“那我可就不客气了。”沈关关淡淡的说dao。

艳jie埋tou包着饺zi，shen上散发着一gu母xing的光芒，沈关关的嘴角上扬，忍不住想起了自己的母亲。

“艳jie，你这样……真像我妈。”沈关关亲昵的说dao，艳jie笑了笑，冲着面前的沈关关说dao，“怎么，想妈了？”

“嗯。”沈关关淡淡的dian了diantou，冲着面前的艳jie说dao，“小时候我最喜huanzuo的事qing就是看着我妈给我包饺zi吃，你知dao吗？我妈zuo的饺zi特别好吃，我最喜huan吃的就是我妈zuo的虾仁饺zi，不过我妈去世之后我就再也没有吃过饺zi，外面

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