“你和表叔们先不算，两位婶zi一天的工钱要算jin去。”

田桂芝听她算觉得不对，提醒了她一句。

杜薇薇眨眨yan睛，一时不知该说凭啥我和哥哥的不算，嫂zi的算，还是说嫂zi只是帮忙，不用算工钱。

田桂芝闭着yan都知dao她在想什么，解释dao，

“那豆腐都是两位婶zi炸的，也基本都是她们给穿的，你和两个表叔帮着打杂an理也应该算，但是这个可以在最后算完账时抹个零tou，不能算一个工。”

桂芝说的还ting客气的，实际上他们兄妹仨真是不咋会干活，没帮倒忙就不错了，再加上吃了那么多也要算本钱的啊！

杜薇薇明了的diantou，

“但是我两个嫂zi也不会要你钱的，我们都是帮个忙而已。”

“我知dao，”

桂芝终于睁开yan睛看向小表姑，

“这人qing归人qing，我们zuo买卖算本钱是另一本账，你不能因为是帮忙就不算，那样这本钱就不准，若是帮忙的人多了，赚的又少，你算账的时候没算帮工觉得还赚钱，但其实你这买卖是亏的咋办？”

杜薇薇这才恍然，原来是这样，她立ma不客气的给两个嫂zi算了一天的工钱，最后dao，

“我算了本钱差不多三百五十文，那就是净赚两百文。”

“差不多吧，”

早已经心里有数的桂芝diantou，

“今天第一天，好多人还不知dao咱家的买卖，明天白天大家再传一传，晚上估计能卖的更多，还有我担心很快就有人跟风，希望他们聪明的往其他几条大街上摆摊zi，这样我这边倒影响不大。”

“没事，我三哥说你要的大的铁的炭火盆明天就能拿来，到时候一次烤的多些更轻松。”

杜薇薇乐观dao。

“就是这几天赚的钱也就够买个这个炭火盆了。”

田桂芝叹了kou气，这钱来的艰难花的却容易，想攒还真难。

“那有啥，上元节过了还有别的节呢，到时候你再来卖呗。”

杜薇薇不在意的dao，要不是自己父亲当个小官，她也跟着跑chu去看摊zi了好吧。

田桂芝一觉醒来，舅爷爷一家人都早起忙活起来，那豆腐已经送来了一板，油锅里已经炸上了，就是外公拿着把大斧tou在剁整只羊，桂芝ting惊奇的，刷着牙凑了过去，

“外公，谁买这么大只羊？”

“你那李伯伯店里的小伙计送来的，说是傍晚让你帮着烤百串羊肉，他也不知哪bu分的肉zuo烤肉最好，干脆这一只羊让你自己挑，剩xia的算你的辛苦费。”

论脸pi厚，桂芝甘拜xia风，你征得我同意了吗就送一只羊过来！

“桂芝，你看这羊排我收拾的漂亮不？”

吃过桂芝zuo的羊排、猪排的程山非常有心计的把羊排先剔了chu来，朝着她一翻转，很是自得。

“漂亮！”

桂芝朝外公挤挤yan睛，louchu了同为吃货的默契yan神。

不说别人，杜薇薇在过年这段时间的厨艺突飞猛jin，见识和yan光超越了以往不止一个档次，此时跟着桂芝掌勺非常像模像样，把李氏乐的眯了yan，不guan男人女人有一技之长日zi总是过的轻省些，此时她抱着大孙zi坐在灶房里偶尔指dian她们一声，也是看孩zi干活两不耽误了。

油豆腐早上都炸好晾起来了，面筋用先穿到竹签zi上再用小刀划开，扔到盐shui里浸泡着，忙了一上午的一家人喝上了鲜mei的羊肉汤，

“果然整只羊炖chu来的汤就是不一样。”

“其实这羊tou肉、羊杂更别有风味，只是收拾起来太麻烦。”

“确实是，我也喜huan羊杂，以前不会收拾，现在会洗了以后可以多买来炒着吃。”

时xia冬季没什么新鲜菜，有人发豆芽，有人种蒜苗，来调剂一xia餐桌的菜se，舅nainai把自家灶房的角落里种上了一些大蒜，平时采几个叶zi炒菜的，这次让桂芝给揪了不少，大蒜和羊肉是绝pei，炒的一盘羊肝和羊tou肉都见了底。

忙碌的时间总是特别快，今天又加了一只羊，桂芝为了省事，中午一只羊的骨tou都炖了，羊杂、羊tou一起chu了锅，这些可以放着慢慢吃，那羊肉除了穿烤串，她就准备连pi带肉都红烧chu来，这一只羊收了，她也不好意思就给人家几串烤肉吧，桂芝不想给人留xia占便宜的印象。

傍晚的天香楼座无虚席。

杂货铺的小伙计拎着一个大shi盒，后面杜连

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