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039 茶餐厅(2)
茶餐厅迎来午间用餐gao峰,莫维良又ti验了一回往日zuo服务生的辛劳。
想起以前在茶餐厅度过的岁月,他难免心生gan慨,最忙时一对手脚就没有闲xia来的时候,端鱼dan、菠萝油、猪扒和生炸鸡tui之类的小shi都是小意思,拿丝袜nai茶和冻柠茶以及咸柠七同拿铁也还过得去,最要命的是端主shi,车仔面、干炒niu河、烧腊饭,湿湿干干,一盘重过一盘,一个中午xia来他就累到满shen大汗,不得不借旁边的厕所的shui池冲凉,换shen衣服再zuo半天。
但那时他好像也不觉得太苦,晚八dianxia班后骑着摩托回家,穿过海底隧dao隧dao和车liu,夜晚的风带着慷慨凉意,chui干年轻人衬衫或T恤上疲惫的汗shui。旧发动机的轰鸣和呼啸的风声被tou盔阻隔,在漆黑夜空或是隧dao昏黄的灯xia,他和摩托的影zi被拉得很长。
年轻人多的是时间胡思乱想,想今天送餐时有几个女孩对他笑、想哪一杯冻柠茶里的柠檬切的太厚、想炒niu河的师傅油放少了,一边刷着糊底的铁锅,一边骂“diao你老母”、想今天剩xia的shi材带回家玲jie会不会喜huan……
时间的liu逝是很难被人gan知到的,那些日zi好像就在昨天,可是一转yan天地都变样。他打工的茶餐厅因为老板移民关门大吉;玲jie得cancer走了,从前他们住的劏房被拆掉,推平的土地上搭起gao楼框架;他的旧摩托早已退休,换上便宜弟弟送的奔驰大G。
过去总会过去,前面的风景会更好。
午后的天气阴沉沉的,雨蓄在云里将落未落,天花板和墙bi上渗chushui珠,负责清洁的阿姨拿着拖把一遍一遍的拖地,哼着走调的粤曲。经历忙碌后的两人疲惫地摊在靠墙座椅上,后厨师傅端来迟来的午餐,经典搭pei干炒niu河和冻柠茶。饱足之后莫维良想起自己的叉烧和猪肚鸡,走jin后厨捞chu猪肚包鸡斩成块,再丢jin砂锅继续炖煮,又放了些nuan胃的白胡椒jin去。
至于叉烧,莫维良问后厨师傅要了麦芽糖来,加温shui调开,给叉烧逐条刷上之后送jin吊炉去烤,再定好时间等它烤熟,期间多刷几次糖shui,颜se就漂亮些。
zuo完这些后续工作,他一抬tou发现时针已经指向了数字3,从冰柜里拿了两只支汽shui,坐到卓新望对面。
“辛苦啦,Will少。”卓新望接住他hua过来的汽shui,轻松撬开瓶盖,气泡随着玻璃瓶bi爬上来,在它们溢chu瓶kou之前,他果断仰tou喝xia大半。
莫维良没答他,用手里的汽shui瓶碰了xia他的。
两只汽shui很快就饮尽,卓新望起shen把瓶zi放到回收箱里去,顺便去门kou把huan迎光临的牌zi换到暂停营业那面。Queenie趴在它的小窝里昏昏yu睡,他顺手把Queenie抱起来带jin店里,回到座位上一起休息。
玻璃门被推开的声音传到两人的耳朵里,他们一同伸长脖zi望去。jin来的是两个年轻女人,穿着ai心卫衣扎着wanzitou的那个就是卓新望的太太余诗琪,shen形小小只。在她shen后的女孩要gao挑些,shen着素se的mao衣和直筒niu仔ku,tou发拢成一束垂在脑后。
“Will少,今天来得那么早?”余诗琪带着女孩走到两人桌边,把手里dan糕盒和塑胶袋放在桌上,不客气地坐到卓新望shen边挤他,“让开dian啦,占那么大位置。”
女孩则把手里的东西放到旁边的桌zi上,搬了一张椅zi坐在桌边。
“你女儿都有份坐,只骂我一个这么偏心?”卓新望伸手掐她面颊,手被她拍掉之后,他只好委屈的抱住Queenie诉苦,“Queenie,你看你妈咪多没良心,天天都凶老爸。”
“8只yan睛看到是你先nie我脸的,还敢反咬一kou?”余诗琪故意摆chu凶狠的表qing,两只手把丈夫扯成大嘴猴,“最近piyang缺教训是不是?”
她的动作正中卓新望xia怀,他可怜巴巴的看向旁边看戏偷笑的两人:“现在大家都看到你欺负我了……”
“够啦,你们两公婆也考虑xia围观群众的心qing好不好。”莫维良皱着眉tou看着拉拉扯扯的两人,嫌弃的偏过tou去问旁边的女孩,“我觉得yan睛痛,Alex,你的yan睛痛不痛。”
女孩忍不住笑了chu来,对他diandiantou。
余诗琪脸红红的松开手,走到后厨接了一大壶冻柠茶,又拿来四个杯zi给大家逐一倒满,掩饰自己的尴尬。
“知dao自己有错,所以特地来献殷勤喔。”卓新望看着她的yan神充满ai意,但嘴xia仍不留qing,不过看到老婆举gao茶壶,他立即识趣的转移话题:“哎,今天Alex怎么有空来?我记得你星期一有课的。”
女孩大方的解释dao:“今天要上
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