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分卷阅读155(1/2)

紧嚼完,拿起筷zi直接夹了一gen鹅tui。





  ☆、第82章第?82?章





  鹅tui肉更厚些,?沾上一层厚厚的酸中带甜的酸梅酱,然后连pi带肉的撕咬xia一大块,?大kou大kou的嚼着。



  油run绵韧的鸭肉在嘴里翻gun,让杜博文这个吃遍了meishi的人,都忍不住陶醉的闭上了yan睛。



  不是没吃过好吃的鹅肉。



  相反他吃过好吃的鹅肉着实不少。



  豆豉汁浸泡整鹅两个小时,然后加上生糯米、橘pi一起去蒸。蒸好之后,?整只鹅端上桌,?块tou那么大,表pi金黄,?还有丰富的油脂附着在上面,清香扑鼻的味dao萦绕其中。



  想吃的时候直接上手扯xia一块,?沾上酱料大kou咬xia一块,?鹅肉又hua又nen,?满kou清香。



  这蒸鹅不好吃吗?看似zuo法cu放,?但却将原本肉cu的鹅肉zuo得仿佛nenniu肉一般,?自然是好吃的。



  还有把鹅肚zi给掏空,sai上肉桂五香等,?再抹上盐,直接挂在廊檐xia风干的风鹅,?等到能吃的时候切成小块,?自带一gunong郁的香味,?肉质又酥又绵nen。



  这风鹅不好吃吗?那必须是好吃的。



  还有广城那边的卤鹅,?就更不必说了,?卤好之后的鹅肉,?又ruan又hua,仿若膏脂一般,pi白肉nen,什么都不沾,就这么空kou吃,都鲜甜至极。



  你说这卤鹅不好吃吗?当然也是好吃的。



  但杜博文吃过的所有好吃的鹅,在这一刻,都褪去了原本印在他味lei中的闪光dian,转而被陈白微zuo的这dao烤鹅,霸dao的占领了。



  他脑海里电光火石,这争艳宴,不说这场宴席中所有菜se各展chun秋吧?而是同他们以往吃过的好菜争斗才对。



  他咬着鹅tui的同时,对剩xia的菜越发的期待了。



  鹅肉没吃完,xia一dao菜紧跟着就上来了。



  是一dao素菜,姜汁扁豆。



  刚吃完大鹅,这会pei合清kou不占肚zi的扁豆,倒是正好可以歇一会再战。



  “这鹅应该就是你说的小姑娘zuo的,手艺老dao,是这个。”杜博文伸chu一个大拇指。



  这一整只鹅tui,就让他吃得有dian饱了,但还是忍不住筷zi往那伸,又夹了一块慢慢的吃。



  不只是他,整桌的人吃这烧鹅都吃愣了。旁边的包厢的年轻都骂娘一样叫着好吃,似乎还抢了起来。



  他们年纪大了,zuo不了那么年轻的动作。



  只好凭着自己的手段,抢着最好的肉了。



  得亏选的鹅不是很大的那种,他们几个老tou也都吃得完,不然杜博文都忍不住要打包带走。



  一盘zi的姜汁扁豆被吃得七七八八的,服务员端着一盅盅的东西jin来了,然后两位服务员一起,将每一盅放到shi客的手边。



  “清炖蟹粉狮zitou,各位请慢用。”服务员微笑着说完,就拿着托盘chu去了。



  林丰打开上面的盖zi,看着里面一整个比李zi大一些,比拳tou小一些的狮zitou卧在金黄se的汤汁里,狮zitou不是惯常的那种酱红se,而是清白白的颜se,ding上撒着一些蟹黄粉。



  至于香味,那是香而透鲜的味dao。



  他拿起勺zi,很轻松的就从狮zitou舀xia一块,送到嘴里后,只轻轻一抿,这狮zi便化在了嘴里。



  猪肉剁得极碎,和蟹粉一起,估计是捆的时候,力dao掌握得精妙,所以煮的时候外形保留得非常的完

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