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那天陈白微把大布袋
一打开,看到里面随随便便
着的几盒
老参,
睛都给瞪圆了。
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嘿嘿,今天又是三碗白米饭打底了。
不是没见过这么多珍贵的药材,只是没见过,这么随便就给人送那么多的。
厨房里这会正弥漫着香味,其中一
小小的罐
里炖的汤,香味尤其的明显。
但不得不说的是,这伙人的专业
平确实过
,现在他们店跟之前老味
的时候就完全不一样了。
陈白微跟他们也没什么
,大家稍微客气的聊了两句天,就闷
吃饭了。
所以沈清岩外婆是想用这些药材,把她成功的收买成她的孙媳妇吗?
陈白微能有什么不愿意的,
菜对她来又不是什么很大的事。只要你们团队的人能把店装修到最好的程度,她一天三顿的
都愿意。
就连外面都还有好些人
来,然后被陈跃
天喜地的
了几张传单,告诉他们几号开业,到时候可以过来吃饭呀!
厨房是让装修的团队最开始
的,
照陈白微的要求,把厨房和前堂楼梯底
那一块面积连接了起来,全
给封住了。
直接大火煮个几分钟,就可以捞
来放盆里装着了。
反倒是他们的租金,房东收得并不多。
些天她还没从学校
来,装修队吃的饭都是在旁边的餐馆吃的。
现在她用的就是专门送过来的
材,全都新鲜得很。
想想沈清岩那个弟弟,也那么年轻,所以底
的人年轻也说得过去。
杂锅鱼
得快,剩
的都是可以快速完成的,山药炒木耳,甜豆虾仁,雪菜笋
,
桃竹园
,手
菜蘑菇,还有一大盘
的卤
。
宋冬梅去联系了几家专门送菜的,是陈白微捣鼓她去学校后勤
要的名单,学校那边送过去的菜都非常的不错,陈白微早就给瞄上了。
烈鲜麻的香味直接顺着
的蒸汽往外溢
,陈跃陶醉的嗅着香味。
一看到这
小罐
的,陈白微就开心。
然后倒
白开
,煮沸后
鱼
鱼骨还有鱼片番茄。
“不辛苦不辛苦,你们辛苦才对。”陈白微把满满的一碗饭
给他。
因为这里面是炖的乌
汤,乌
是沈清岩送来的,开车到门
,放
就赶回了
队。跟乌
汤一块炖的药材是沈清岩外婆给的,几个大袋
装着。
这卤
陈白微现在是
期煮着的,卤料越厚越香。店铺的房东现在还要时不时的过来买一
走。
这都是
手,来这都屈才了。
对,是买。
至于那条胖
鱼,不过是他
手
无数生灵的其中一位罢了,终究还是要
他肚
里的。
宋冬梅
,“没问题,正好我有个朋友说他们那有一家店
了事关了,老板的手艺还
好的,正在找活
呢,我明天就去看看。”
很快,楼上就
来一群还
年轻的小伙
。
陈白微片着鱼片呢,就看到陈跃一脸超脱世外的表
,神神叨叨的。
陈跃还就
乐意给他
打
手了,得了令就颠颠的忙上了。
陈白微把鱼
对切,然后放盐还有葱姜
稍微腌制一会。这会锅也被洗好了,
蒜
这些
料到锅里爆香,其中
椒很很重要,是必须放的。
陈白微捞起一个五斤重的新鲜胖
鱼,掐着鱼的两腮,就直接
在了案板上,鱼还在挣扎着呢,就被陈白微三两
给敲
了。
可能在厨房呆久了的人就是这样,喜
大厨房,一
也不喜
小厨房。
陈白微把本
拿回去,“是啊,不然客人一来,他们手忙脚
把菜上错了怎么办?咱们既然是
中
档的酒楼,服务人这一块必须得
到位了。算了,我这两天抓
时间写一些注意事项
来,招满了人我来负责培训。还有厨师这一块,婶婶你去看看有没有什么中介机构可以介绍人的,也要尽快把厨师给招过来。”
后来陈白微从学校
堂
来,厨房
好当天,就开心的给装修队们
了一桌
菜,从那以后就被黏上了。

考究,
讲究。
偏偏人家还就是了。
俩人又商量了一些,陈白微看着时间差不多了,就收拾收拾东西,到后面厨房去了。
这汤是她早上过来就炖上的,炖到了这会早就满室生香了,中间惹得上面装修的好些师傅
来探
探脑看了看,以为陈白微又
了什么好吃的。
都能比得上她家的酒楼了。
陈白微现在算是知
对方是真的有钱了,半
不占他们便宜的。
其中一个专门负责手工雕刻的陈白微叫他小李师傅,
一张娃娃脸,还有小虎牙,笑起来的特别可
。
一大桌
全都是大分量的菜
好了,陈跃就跑到楼上去叫人,宋冬梅现在也在这边吃。
自己可耻的心动了,并且很想抱住外婆这条大
。
但当陈白微看到他一
午的时间,就把中间一个
给刻上了一条看起来格外生动,还特别复杂的凤凰时,就服了。
“把锅给我洗一洗。”陈白微指挥着陈跃
活,没帮手,只好让他来
了。
“小陈师傅,今天又辛苦你啦。”小李师傅洗完手过来,笑呵呵的模样。
整个厨房大了三倍不止,比之前挤挤挨挨的可好太多了。
陈白微的
睛忍不住又飘到他脸上,笑起来甜甜的,真可
。
她将菜板洗了洗,开始给装修队
饭吃。
陈白微又调了调养生汤的火候,这可是一锅
的
,不能给炖坏了,必须炖
最好的味
来。
还好后勤
那边也不藏私,去要就直接要到了。
然后熟练的开膛破肚去鱼线,清洗过后再直接片鱼片。
当他
越认真的时候,说明菜
得越好吃。
这是陈白微最不理解的地方,因为这群小伙
太年轻了,怎么着都不像是
装修团队的。
“自己原来
过老板的啊?”陈白微咬了咬
,“行吧,去问问看。”
目前他们只要
给装修团队吃,用的量比较少。等装修好了,她们饭店需要的
材就大了。
人团队的
说了,也不要陈白微一天三顿的
,中餐晚餐都可以,一天一顿就行。随便
什么,全随陈白微
兴,只要她愿意
。
装修团队人多,都是大老爷们,因为要赶工,足足有十个人。
还得培训上岗。
也不知
是不是陈白微这饭菜的功劳,反正人装修团队,确实天天尽心尽力的
活,陈白微还看过木质楼梯上雕刻的图案,居然全都是里面的小师傅手工雕刻的,特别厉害。
陈跃溜
厨房,看着他
这般仿若无
女杀手的模样,已经免疫了。
虽然说不上要
大锅菜,但每个菜的分量还是要往大了
。
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