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分卷阅读140(2/2)

  那天陈白微把大布袋一打开,看到里面随随便便着的几盒老参,睛都给瞪圆了。



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  嘿嘿,今天又是三碗白米饭打底了。



  不是没见过这么多珍贵的药材,只是没见过,这么随便就给人送那么多的。



  厨房里这会正弥漫着香味,其中一小小的罐里炖的汤,香味尤其的明显。



  但不得不说的是,这伙人的专业平确实过,现在他们店跟之前老味的时候就完全不一样了。



  陈白微跟他们也没什么,大家稍微客气的聊了两句天,就闷吃饭了。



  所以沈清岩外婆是想用这些药材,把她成功的收买成她的孙媳妇吗?



  陈白微能有什么不愿意的,菜对她来又不是什么很大的事。只要你们团队的人能把店装修到最好的程度,她一天三顿的都愿意。



  就连外面都还有好些人来,然后被陈跃天喜地的了几张传单,告诉他们几号开业,到时候可以过来吃饭呀!



  厨房是让装修的团队最开始的,照陈白微的要求,把厨房和前堂楼梯底那一块面积连接了起来,全给封住了。



  直接大火煮个几分钟,就可以捞来放盆里装着了。



  反倒是他们的租金,房东收得并不多。



  些天她还没从学校来,装修队吃的饭都是在旁边的餐馆吃的。



  现在她用的就是专门送过来的材,全都新鲜得很。



  想想沈清岩那个弟弟,也那么年轻,所以底的人年轻也说得过去。



  杂锅鱼得快,剩的都是可以快速完成的,山药炒木耳,甜豆虾仁,雪菜笋,桃竹园,手菜蘑菇,还有一大盘的卤。



  宋冬梅去联系了几家专门送菜的,是陈白微捣鼓她去学校后勤要的名单,学校那边送过去的菜都非常的不错,陈白微早就给瞄上了。



  烈鲜麻的香味直接顺着的蒸汽往外溢,陈跃陶醉的嗅着香味。



  一看到这小罐的,陈白微就开心。



  然后倒白开,煮沸后鱼鱼骨还有鱼片番茄。



  “不辛苦不辛苦,你们辛苦才对。”陈白微把满满的一碗饭给他。



  因为这里面是炖的乌汤,乌是沈清岩送来的,开车到门,放就赶回了队。跟乌汤一块炖的药材是沈清岩外婆给的,几个大袋装着。



  这卤陈白微现在是期煮着的,卤料越厚越香。店铺的房东现在还要时不时的过来买一走。



  这都是手,来这都屈才了。



  对,是买。



  至于那条胖鱼,不过是他手无数生灵的其中一位罢了,终究还是要他肚里的。



  宋冬梅,“没问题,正好我有个朋友说他们那有一家店了事关了,老板的手艺还好的,正在找活呢,我明天就去看看。”



  很快,楼上就来一群还年轻的小伙。



  陈白微片着鱼片呢,就看到陈跃一脸超脱世外的表,神神叨叨的。



  陈跃还就乐意给他打手了,得了令就颠颠的忙上了。



  陈白微把鱼对切,然后放盐还有葱姜稍微腌制一会。这会锅也被洗好了,蒜这些料到锅里爆香,其中椒很很重要,是必须放的。



  陈白微捞起一个五斤重的新鲜胖鱼,掐着鱼的两腮,就直接在了案板上,鱼还在挣扎着呢,就被陈白微三两给敲了。



  可能在厨房呆久了的人就是这样,喜大厨房,一也不喜小厨房。



  陈白微把本拿回去,“是啊,不然客人一来,他们手忙脚把菜上错了怎么办?咱们既然是中档的酒楼,服务人这一块必须得到位了。算了,我这两天抓时间写一些注意事项来,招满了人我来负责培训。还有厨师这一块,婶婶你去看看有没有什么中介机构可以介绍人的,也要尽快把厨师给招过来。”



  后来陈白微从学校堂来,厨房好当天,就开心的给装修队们了一桌菜,从那以后就被黏上了。



  考究,讲究。



  偏偏人家还就是了。



  俩人又商量了一些,陈白微看着时间差不多了,就收拾收拾东西,到后面厨房去了。



  



  这汤是她早上过来就炖上的,炖到了这会早就满室生香了,中间惹得上面装修的好些师傅来探探脑看了看,以为陈白微又了什么好吃的。



  都能比得上她家的酒楼了。



  陈白微现在算是知对方是真的有钱了,半不占他们便宜的。



  其中一个专门负责手工雕刻的陈白微叫他小李师傅,一张娃娃脸,还有小虎牙,笑起来的特别可。



  一大桌全都是大分量的菜好了,陈跃就跑到楼上去叫人,宋冬梅现在也在这边吃。



  自己可耻的心动了,并且很想抱住外婆这条大。



  但当陈白微看到他一午的时间,就把中间一个给刻上了一条看起来格外生动,还特别复杂的凤凰时,就服了。



  “把锅给我洗一洗。”陈白微指挥着陈跃活,没帮手,只好让他来了。



  “小陈师傅,今天又辛苦你啦。”小李师傅洗完手过来,笑呵呵的模样。



  整个厨房大了三倍不止,比之前挤挤挨挨的可好太多了。



  陈白微的睛忍不住又飘到他脸上,笑起来甜甜的,真可。



  她将菜板洗了洗,开始给装修队饭吃。



  陈白微又调了调养生汤的火候,这可是一锅的,不能给炖坏了,必须炖最好的味来。



  还好后勤那边也不藏私,去要就直接要到了。



  然后熟练的开膛破肚去鱼线,清洗过后再直接片鱼片。



  当他越认真的时候,说明菜得越好吃。



  这是陈白微最不理解的地方,因为这群小伙太年轻了,怎么着都不像是装修团队的。



  “自己原来过老板的啊?”陈白微咬了咬,“行吧,去问问看。”



  目前他们只要给装修团队吃,用的量比较少。等装修好了,她们饭店需要的材就大了。



  人团队的说了,也不要陈白微一天三顿的,中餐晚餐都可以,一天一顿就行。随便什么,全随陈白微兴,只要她愿意。



  装修团队人多,都是大老爷们,因为要赶工,足足有十个人。



还得培训上岗。



  也不知是不是陈白微这饭菜的功劳,反正人装修团队,确实天天尽心尽力的活,陈白微还看过木质楼梯上雕刻的图案,居然全都是里面的小师傅手工雕刻的,特别厉害。



  陈跃溜厨房,看着他这般仿若无女杀手的模样,已经免疫了。



  虽然说不上要大锅菜,但每个菜的分量还是要往大了。

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