陈白微觉得，这男人嘛，尤其是沈清岩这种当兵的，喜huan吃的一定是肉。

　　胡斌说沈清岩是京城人士，于是陈白微决定投其所好，zuo几dao京帮菜。

　　京城地位特殊，菜se的风格可以说是偏gong廷菜的。

　　而他们陈家的shi单上，就掌握了gong廷菜的he心。

　　不过后世京帮菜kou味变化了不少，这会陈白微只能挑chu几个关键的，又确保沈清岩从小到大绝对是吃过的菜。

　　这样的话，沈清岩就会想起家乡，从而对她印象大好。

　　再以后要是拉拉小手什么的，不就不会那么容易被拒绝嘛。

　　像京城烤鸭，shi堂这没条件，她就不zuo了。

　　选择京城的家常菜se，譬如京酱肉丝、木须肉、炒罗锅菜、爆羊肉。

　　这四dao菜都不难，就是陈白微现在力气不是太够，估计烧不chu来。

　　她看了yan时间，三dian多了，把给学生们准备的汤炖上，她就chu去找再生父母，先蹭一个小时的力气回来zuo个菜。

　　打定了主意的她赶紧动手。

　　中午的蔬菜汤已经都没了，这xia午的就得重新炖一锅。

　　前两天送来了不少冬瓜，陈白微就准备给炖个虾米冬瓜汤。

　　冬瓜跟刘jie他们说一xia，待会就会切成块的送到她手边。干虾米他们这也有，拿温shui泡chu来就行。

　　卢倩倩现在是洗菜的，听到陈白微要用冬瓜，虽然心里不qing愿，但还是去搬了半拉用剩xia的冬瓜到井shui旁边给洗了洗。

　　洗完之后又搬到后厨里面去，有婶zi正等着要切呢。

　　只不光刚放到砧板上，那婶zi就指着冬瓜底bu大呼小叫。

　　“小卢，你怎么连菜都洗不好？这xia面还有这大块的泥都不洗干净？真是，zuo事一dian都不细致。”

　　这会大家都在忙，一听这婶zi说的全都看了过来。

　　各se目光投过来叫卢倩倩很难堪，面上一片羞红。

　　“对不起，我再拿去洗洗。”

　　这婶zi也无意于为难小姑娘，冲她摆摆手，就从旁边端上一盆辣椒开始切。

　　卢倩倩艰难的抱着半拉冬瓜准备chu去，就听到这婶zi小声说dao。

　　“大师傅非得把人弄jin来，我看也是个享福的，还得劳累咱们这些老骨tou。还是白微好，虽然力气不大，但zuo菜好吃，之前洗菜的时候也细致，一dian错都挑不chu，干干净净的咱们切着也安心。”

　　后面还说了什么，卢倩倩也没听清。

　　只是咬着xia唇，垂着yan眸将冬瓜搬到外面。

　　这回倒是很认真的将各处都洗干净了，还拿着刷zi把外面都给刷了一遍。

　　冬瓜an照陈白微说的，切成小块，倒ru烧开的reshui中。其实要是有鸡汤更好，不过shi堂里条件也有限，中午是用鸡骨架熬的，早就用完了。

　　端去给胡斌他们的，可是看在和胡斌是朋友的份上，额外炖的呢。

　　将冬瓜的纤维炖到ruan烂之后，再加ru调料和虾米ru味。

　　其实冬瓜是个好东西，在夏天吃不仅清re解暑，冬瓜还能ru药或者是zuo成冬瓜茶。

　　要是煮熟了加ru蜂蜜蜜渍也是一dao很好吃的甜品。

　　这还不算，要知dao如何将素菜zuo成肉味，这冬瓜就是其中的关键dian。

　　曾经陈白微就试过用冬瓜来zuo素樱桃肉，或者把冬瓜雕成肘zi的模样，上锅蒸熟之后淋上特制的酱汁。

本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>