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分卷阅读123(1/2)

兰似虞现在是越发的相信布特跟她说的话了,怪她从前过于神经大条被表面所迷惑,所以才没有注意到。

洗漱好之后兰似虞又开始为xia午的直播zuo好材料准备。

…

“大家xia午好啊,huan迎来到小虞的直播间!今天我们zuo的是拉面和汤圆。”

考虑到之后要让古地球居民把shiwu从营养ye换成面shi和米饭,兰似虞决定这几天直播都zuo面shi和简单一dian的菜式,然后直接把这些视频zuo成个专辑放给古地球居民。

“我们的老朋友,面粉。接着是和面。因为量大而且和面之前也教过了,我就不再手工和面了,以免浪费时间。这是我定制的一台机qi可以拿来和面。”

第118章 养老送终

【i我i我就:机qizuochu来的是没有灵魂的……(hua稽)】

【借kou:闭嘴,噬魂怪!】

前世里兰似虞和大量面的时候用的都是面包机,毕竟她不可能花费半天的时间就为了和个面。

但是星际时代没有面包机这种机qi,但是面包机和面步骤的原理就是利用搅拌棒搅拌,这兰似虞是清楚的。

在星网上找了款ju有搅拌功能的机qi再花dian钱叫商家改良一xia,一台智能面包机就chu来了。这也是兰似虞对星际时代极为满意的一dian,没有不要紧,可以创造chu来。

“放shui的温度一般是三十度到四十度。因为现在天起较冷,这个温度方便面团起筋。我们现在先来zuo汤圆,准备好糯米粉,黑芝麻粉,白糖和箭猪肉熬制的油。”

兰似虞把白糖,黑芝麻粉,箭猪油混合,“把它rou成团儿,放在一旁。”

又往糯米粉nei加了dian温shui,rou成了一个稍大的面团,“面团不要太干,稍微湿run一dian。然后取一截面团,rou圆后压扁,把刚刚zuo好的小团儿nie一dian放jin来,把它包裹住,rou一rou。”兰似虞的手里就chu现了一个圆圆的小团儿。

“接xia来就是xia锅加shui煮熟啦!等到汤圆浮起来的时候,改成小火再煮一会就好了。”

这边煮着,兰似虞又把那边和好的面团拿chu来,分成了好几个长条面团。“在面团上刷上油之后盖上保鲜膜,防止半个小时。为了节省时间,这是我之前准备好的。”

兰似虞从冰柜nei拿chu几条长条形面团,“接xia来我们开始溜面。把面团拉长,然后开始扭结,反复拉长反复扭结。”

【古古古:怎么扭这么多结啊?】

“这样吃起来会更筋dao,所以才叫拉面。一般的面shi是不需要这样反复拉的。”

【花卉:那得拉到什么时候啊?gan觉ting累的。】

“大概十分钟左右吧,等到gan觉到手里的面团变得有筋dao了之后就可以停止了。”拉成长条之后,又摸了dian油,盖上保鲜膜放在一旁。

把汤圆捞chu锅后,兰似虞就乘了一碗,熟透的汤圆小巧玲珑,雪白雪白的,带dian晶莹剔透,又稍稍带了dian褐se。

轻轻咬上一kou,里面的芝麻馅就liu了chu来,因为放了糖,黑芝麻的香味里微微带dian甜,ruanruan糯糯的。

兰似虞吃了几个,就把碗放xia,准备开始xia面

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