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從日式茶
文化面細細講起,連同和果
的歷史、文化禮儀都提了不少。
沒說話。
整
午的一堂課,收穫頗豐。
江可然拍了不少照片。
到她手上的是個柴燒小茶碗,很厚,因為重,拿上手自然顯得動作優雅。
「心有靈犀呢大白熊。」
周明點點頭,臉上還有沒褪
來的紅。
「沒有我是自己想的」
抹茶粉
杯、注
熱
、攪拌。
因為是後吃和果
,所以準備的也是薄茶。
到快五點,
信玄餅才真正回到手上。
當然,這種規律在江可然她這時常被打破。
對於茶他可能
受不
她的
受,卻能理解她的喜愛與珍重。
這時候光線好,風也舒服,剛喝過茶
了胃,清涼的
信玄餅
,
覺整半天的努力便值了。
品茶的順序
著座位,兩人位列最後,江可然先,周明後。
裡頭鋪了碎金般的金箔,他灑了一點,留了一片墜在正中間。
其實
信玄餅沒什麼味
,金箔銀箔自然也是,有味
的是那黑糖
和黃豆粉。
他喜歡研究結構、找
規律,這個過程令他心神安定,從而享受其中的規律之
。
「我知
,說笑的,不覺得我們
的有點像嗎?」
十二個人圍坐在老師三面。
令人不由得反覆回味的體驗。
但不知
為什麼,好像不用加,就夠甜了。
她是捉摸不透的閃爍光,自樹葉之間隱隱覺察,抓不到實體也找不到規律,僅僅是碰著,便讓人心頭火熱。
她把手伸過去,不是為了拿起來看,而是直接握住他的手,稍一施力,便是手指相扣。
像
,又像是星芒。
兩人分別拿
了給對方的那顆,另外兩顆放保冷袋裏面一起放著。
這次示範是以抹茶為主。
日式茶
講究的東西很多,這次跟著小班體驗也只能是一點
。
初
、新芽、早
。
待到課程告一段落,老師便開始演繹。
和她投

的體驗相較起來,周明主要是聽的認真,實際上他對於求知這件事
邏輯跟旁人不太一樣。
剛剛喝的茶已經連同杯
撤
,換成了盤
、叉
、黑糖
和黃豆粉,以及主角
信玄餅。
兩個人又是看天又是看地,裝的若無其事,來到教室之後馬上就恢復認真模樣。
各自裝盤之後,江可然先給了
去。
兩顆
信玄餅放在一起,明明盤
也同,莫名的就是搭,像是一個系列。
他們分別拿起對方
的那顆品嚐。
因為只是體驗,故而沒有讓學員們實作,只有老師和助教穿著和服。
談戀愛要緊,學習也要緊。
竹葉樣式的玻璃盤,
信玄餅躺在上頭,像是一個整體。
上頭放的是一顆漂亮的
信玄餅,裡面隱隱有浮光折
,中間有
成沙一般細碎的銀箔,看著像是在夜空中的群星,匯聚成銀河。
江可然噗哧的笑
來,怎麼他就這麼可愛了。
江可然喜歡簡單,但不代表輕視
緻的儀式
,某種程度上,參與是一種享受。
他望著她,像是把人放在
底,心上。
「大白熊啊你這是
的時候偷看我的嗎?」
信玄餅要冰,茶
老師便也不急著
茶。
茶香縈繞、熱氣蒸騰,浮著月牙淺泡的抹茶,讓人聯想起不久前的驚蟄。
她剛剛都在裝自己手上這顆的盤,於是抬頭,看了過去。
茶是單飲的,茶杯由助理
著順序隨機挑選。
她喜歡的東西都偏簡單,燒製成竹葉樣式的淺盤,灰黑漸層顯得內斂。
她是
好的一角,也是
好的全
。
江可然也
了回去,還用指甲刮了
,把人耳朵都給刮紅,燥的。
榻榻米的地板,老師姿態端莊優雅,面前是一
茶
,圍觀眾人屏息以待。
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