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第65章 河豚

“竹外桃花三两枝, chun江shuinuan鸭先知。芦蒿满地芦芽短,正是河豚yu上时。”大渔后厨传chu小童嘎巴溜脆的背诗声。算数不行,背诗第一名的宝库跟jiejie又学会了一首与shiwu有关的诗。

甄珍善用实wu教学, 宝库在河豚的鲜香充盈鼻腔时, 学会了这首诗。

小孩跟小猫排排坐,动作一致地,嗅鼻zi,抿小嘴。

“jiejie,好香啊, 可以吃吗?”宝库一背完诗,立即开kou问dao。

“还不能,再过几分钟才可以。”

有些shiwu危险与mei味并存, 河豚就是其一,河豚之毒, 毒在血ye、nei脏和yan睛, 不会处理的,拿命在吃,会处理的,无上mei味。

甄珍虽然深谙此dao,但作为一名合格的厨艺世家传人, 这第一碗河豚汤还是由她来尝。尝过无误, 才会上桌。

江南的chun鲜让来吃饭的警队众人大呼mei味, 鲥鱼之mei在于鱼鳞脂肪rong化后的那一kou丰腴, 随后而上的这daonai汁河豚则mei在丰富。

一勺舀起,颤巍巍又nen微微的鱼肉似是rong化在nai白的鱼汤中,汤肉ru嘴,那一kou鲜直冲天灵盖, 真是绝妙的味觉ti验。

河豚的味mei还在鱼pi,稍稍带dian肉刺的鱼pi,胶质nong郁到粘得你上xia嘴唇打架。

包间一时没人说话,勺zi碰撞碗碟,喝汤声此起彼伏。

法医老李陶醉地喝完自己那份,闭上yan边回味边评价,“河豚真是比鲍鱼啥的好吃一百倍。”

路全也diantou,“要说鲜,还是江鲜赛过海鲜,江鲜刺细肉nen,海鲜刺少肉cu。”

肖锋冲陈星耀抬了抬xia巴,“能吃上这样的ying菜,我们是不是得敬一xiazuo人十分不抠搜的陈副队啊?”

“必须地,来,走一个。希望星耀继续保持有自己一kou就有我们一kou的奉献精神。”赵明开kou,大家笑嘻嘻应和,“继续保持,继续保持。”

有了河豚少不了芦蒿,甄珍上菜还伴着音效,shen后有宝库背诗伴奏,“芦蒿满地芦芽短,芦蒿炒腊肉来啦。”

芦蒿不光南方有,辽省的河岸湿地也有大片的芦蒿生长,一把芦蒿只取最尖尖的杆tou,run了油,碧如翡翠,梗芯脆nen,rukou不用细嚼,没有纤维全是汁shui,pei上咸香的腊肉,芦蒿的清香伴有腊肉的咸香,mei极了。

小yan镜刘霞呼应宝库,笑着开kou,“吃这dao菜,gan觉就像是chun日坐在小河边闻到chunshui初涨的味dao。”

肖锋瞪大yan惊呼,“行啊刘霞,够有才的啊,这话我一辈zi也想不chu来,形象,太形象了。”

“不是她说的,是人家汪曾祺老先生说的。”队里的大才zi郑飞dao明真相。

路全一巴掌拍上肖锋后背,“咋咋呼呼,会的诗还没人家宝库多。”

“谁说我不会,chun眠不觉晓,处处蚊zi咬……”

不等他背全乎,甄珍赶紧把小孩抱chu去,成天没正行,就知dao

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